【气流膨化技术 】
气流膨化的原：气流膨化与挤压膨化的原理相似，它需要外部给膨化机加热。可以用过热蒸汽加热、电
加热或用燃料直接加热，使气流膨化机内的被膨化物料达到200-280℃的高温和0.5-0.8MPa的压力，使谷
物物料中积蓄大量的能量。在膨化的瞬间，高温高压降为常温常压而释放大量的能量，使物料中的水分突
然汽化，体积膨大为原来的数倍，即所谓的，使开罐，物料组织受到“破坏”呈海绵状，体积增大几倍
或几十倍。
气流膨化机机器参数：
型号：XLR-QP50A
功率：0.75kw
电压：380V或者220V选一种
外形尺寸：1720*880*1350MM
净重：480kg
适用能源：、液化气、煤炭、生物气
产量：膨化大米一锅约8分钟，一锅约膨化10公斤大米。（物料不同所需时间略有不同）
可膨化物料：糯米、大米、小米、小麦、青稞、苦荞、玉米、高粱、薏仁、荞麦、豆类等
【气流膨化过程分为三个阶段】
阶段：相变增压阶段：物料内部的液体因吸热或过热发生汽化，膨化机，罐内压力开始升高。
第二阶段：释压膨化阶段：高温高压降为常温常压，形成巨大压差，物料内部水分闪蒸逸出带动物料体积
膨胀。
第三阶段：定型固化阶段：由于瞬间压差导致物料内部水分汽化闪蒸、体积膨胀，全自动玉米膨化机，失水后再继续干燥物料
，使已膨胀的组织定型。一些大分子物质被固化，膨化机多少钱，形成海绵状的膨化产品。
近年来我国食品工业呈现持续快速健康发展，膨化食品正在逐渐成为百姓日常生
活的必需消费品。我国每年休闲食品的销售额达几十亿元，其中谷物膨化食品的年产量约20万吨。
薯类、谷类等膨化食品占据休闲食品市场的大半江山。由此可见作为休闲食品的一大类，谷类膨化食品具
有巨大的发展空间。但由于种种原因，全自动膨化机，我国的膨化技术发展缓慢，应用现代膨化技术生产膨化食品的时间
并不长。由于生产厂家对膨化食品的研究开发工作不够重视，膨化食品风味单调、品种少，远不能满足人
们的需求。
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